गाजर खाने या फिर उसके जूस पीने के अनेक फायदे पाए जाते हैं.क्योंकि इसमें विटामिन ए, सी, के, बी 8, तांबा, लौह जैसे कई और भी खनिज व विटामिन पाए जाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाजर का जूस पीने से न सिर्फ वजन कम होता है बल्कि इससे चेहरा ग्लोइंग भी बनता है. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि गाजर का जूस बनाने की सही विधि कौन सी है.

इस तरह बनाई है गाजर का जूस

2 कप पानी
2 गाजर
एक चम्मच अदरक बारीक कटी
एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
एक छोटा चम्मच काला नमक (चाहें तो)
एक चम्मच भुना जीरा पाउडर (चाहें तो)
स्वादानुसार नमक

गाजर को छीलकर धोएं और काट लें.फिर एक मिक्सर जार में गाजर के टुकड़े, अदरक, पानी, नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर, काला नमक और नमक डालें.इसके बाद जार का ढक्कन लगाकर इसे ग्राइंडर पर रखकर, ग्राइंडर चलाएं और गाजर अच्छी तरह पीस कर जूस बनाएं.जब गाजर पूरी तरह ग्राइंड होकर जूस बन जाए, तब ग्राइंडर बंद करके जार से गाजर के जूस को ग्लास में सर्व करें.

कौन सा समय है सही

खाली पेट गाजर का जूस पी सकते हैं लेकिन कई लोगों को सुबह जूस पीने से परेशानी होती है, ऐसे में सबसे सेफ तरीका यह है कि गाजर का जूस दिन में किसी भी समय पी सकते हैं.